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烧冬瓜烧冬瓜聚合

烧冬瓜

(shāo dōng guā)
简介将冬瓜削去皮，切成长方块。将香菜洗净，切成小段。炒锅置中火上，下素油烧热，放入冬瓜煽炒到稍软，加盐、少量水，盖上锅盖，烧熟后加味精、香菜炒匀即成。
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