红烧冬瓜

步骤1/6

先把冬瓜切墩

步骤2/6

锅中放入山茶油，这个是真正的山茶油，无添加的，是我老家山里的茶果在油坊里榨的油。

步骤3/6

放入冬瓜 小火煎 一定要用小火 要不然颜色会黑就不好看了

步骤4/6

我这里就是开的中火然后煎糊了，煎好后依次放入生抽、酱油、剁椒、然后放入清水、最后盖上锅盖煮。

步骤5/6

可以起锅了。

步骤6/6

成品图，自己家吃的，碗不是很漂亮，不要嫌弃吖！