准备好食材。
冬瓜切成片，小米椒，切成圈，香葱切成末。
把锅烧热，下少许的油，加入小米椒和葱白小火煸香。
加入冬瓜，大火翻炒，一分钟。
加入生抽和老抽翻炒均匀，盖上盖子中火闷两分钟。
加入盐翻炒均匀后，再次盖上盖子闷两分钟
出锅前加入葱叶翻炒均匀即可
简单的一道美味就好啦。
如果觉得颜色浅的话，老抽可以多一些。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿，无枯尖和干枯霉烂的叶鞘，不湿水，葱株均匀
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