超市有卖新鲜的冬瓜,不能把新鲜给忽略了啊。一起来个培根烧冬瓜吧~
准备材料:冬瓜去皮洗净切薄片(大概3mm厚),培根切成段,葱切段,油,盐和老抽
国内加入少许油,加培根中火略煎。
我的煎了3分钟,然后这个不锈钢锅粘成这样子了。
加入冬瓜片,开大火翻炒一分钟,然后中火加锅盖焖6-8分钟。
国内加入适量盐和老抽调味,即可出锅啦。
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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