此菜味道咸鲜，营养丰富冬瓜含VC较多，且钾含量高，钠盐含量低还有护肾、减肥降脂的作用，是我们的营养之餐适用人群：高血压、肾脏病、浮肿病等患者
冬瓜削皮洗净，然后切大片。
五花肉切条。
葱切葱花，姜切丝。
底锅热油，爆香葱花、姜丝。
倒入肉条煸炒至变色，再淋入生抽。
倒入冬瓜片翻炒均匀。
出锅前加盐调味即可。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍，几样食材炖上一大锅，一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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