食材:冬瓜1斤,盐,油,酱油,调味鲜。方法:1、冬瓜去皮后用清水冲冼,2、切大块,再切一个红椒粒。3、锅里放油,要多放油才好吃哦,放进切好的红辣椒炒香,4、现倒进切好的冬瓜慢煎。5、待冬瓜煎熟时,淋上酱油炒均匀,6、再调入调味鲜即成。
鲜冬瓜,
去皮切块,
锅里放油放进红辣椒丁,
再倒进切好的冬瓜,
小火慢煎,
加盐和酱油上色,
冬瓜熟透时调入调味鲜,
炒匀出锅装盘。
冬瓜的选购选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不
冬瓜的功效与作用1。减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0。7%具有改善血糖水平、降低
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有