红烧冬瓜

步骤1/8

冬瓜去皮

步骤2/8

再切成滚刀块

步骤3/8

八角、花椒、生姜、蒜头处理好待用

步骤4/8

炒锅放油，把花椒爆香，然后把花椒捞起来

步骤5/8

这时加入生姜、八角、蒜头煸香

步骤6/8

倒入冬瓜煸炒1-2分钟

步骤7/8

加入味事达酱油、白糖、食盐炒匀

步骤8/8

兑入1碗清水，焖至冬瓜酥烂即可