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烧带鱼

烧带鱼聚合

烧带鱼

(shāo dài yú)

简介带鱼没有小刺，所以吃起来特别容易，一会儿功夫就就能成为剔骨高手。红烧带鱼来喽，汁浓味美，贼下饭，很多人喜欢吃带鱼，但做又不敢做。担心太腥，一般对付这些腥味重的菜，用高度米酒去腥十分有效，还可以用更烈的二锅头。

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