昨天炸了很多带鱼,剩了好多。就把它给红烧了。味道也很好。
准备炸好的带鱼,葱姜蒜切好
锅中放油烧热。
放入葱姜蒜炸香。
放入糖,醋。
放入适量的辣酱
放入老抽。
加入适量的水。
加入适量的盐。
五香粉。
放入炸好的带鱼,。炖2分钟。
放入鸡精。
上桌了。
炸带鱼时,稍微炸的酥点,在炖时刺就会很少。
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有