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很家常的烧带鱼,鱼类中吃的最多的就属它了,却依旧喜欢,几乎每周都会做一次。
今天的烧带鱼依旧是比较家常的做法,只是用啤酒代替了水,多放了些大蒜,带鱼吸收啤酒中的麦芽香气,味道特别浓郁,喜欢的朋友可以试一试~~~

泽瑞妈妈77
2013-04-07 / 10973人浏览 / 335人收藏
难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅
主料
辅料

红烧带鱼热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)脂肪
带鱼635千卡127千卡4.9克
总量500红烧带鱼热量/卡路里635千卡
听音乐热量635千卡,相当于听音乐635分钟消耗的热量60

红烧带鱼的做法步骤

小窍门
清洗带鱼的时候,鱼肚子里边的黑膜一定要去掉,这层黑膜非常腥。
带鱼表面白色的一层是带鱼的鳞,我怕腥,通常会将它们全部洗去。当然如果鱼够新鲜而且就喜欢这个味儿,不去鳞就是了
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