家常烧带鱼

步骤1/6

带鱼洗净，洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用。

步骤2/6

葱姜切小段。

步骤3/6

鱼身两面拍淀粉。

步骤4/6

锅里下适量的油，下带鱼略煎，煎至两面金黄。

步骤5/6

放姜片和葱花，锅里倒入小半碗水。

步骤6/6

下适量的老抽下色，滴几滴醋，煮至汤汁粘稠后出锅即可。