墨版带鱼
带鱼洗净切段,加入白醋和葱段腌制。
胡萝卜切丝香菜切段。
鸡蛋打散。
腌制好的带鱼段裹上蛋液入油锅煎制两面金黄。
炒锅入少许油,入蒜末葱丝干红辣椒爆香。
下入胡萝卜丝炒熟。
下入香菜段。
下入带鱼,调入味汁,轻轻翻炒。
出锅盛盘。
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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