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世上只有妈妈好啊~姐姐入京,老妈给带来了好肥美的大带鱼~真是好棒!红烧带鱼一直都是寄几的最爱~随机来一盘!

胖大奕瘦不下去
2017-01-24 / 12058人浏览 / 695人收藏
难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具
主料

红烧带鱼热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)脂肪
带鱼645千卡127千卡4.9克
姜片8千卡41千卡0.6克
大蒜81千卡128千卡0.2克
大料20千卡195千卡5.6克
花椒39千卡258千卡8.9克
老抽19千卡129千卡0.3克
生抽4千卡20千卡0.1克
白糖204千卡392千卡
6千卡11千卡0.3克
料酒25千卡114千卡
4千卡59千卡
总量791红烧带鱼热量/卡路里1055千卡
爵士乐健身操热量1055千卡,相当于爵士乐健身操176分钟消耗的热量360

红烧带鱼的做法步骤

小窍门

1、鱼在炸之前可以用蛋清裹一层,更香更好看;
2、煎带鱼要用筷子小心翻面,不能来回翻炒;
3、煎鱼尽量在葱姜蒜之上,以免鱼段散开粘锅;
4、其实不用二次放盐,依照自己的口味即可。

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