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非常入味的一道海鲜菜,尤其适合配饭,冷热都好吃。

浓咖啡淡心情
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

带鱼 2条、 味霖 4大勺、 葱丝 1大勺、 料酒 1大勺、 酱油 4大勺、 白糖 1小勺、 4大勺

照烧带鱼的做法步骤

小窍门
味霖是一种日式调料,可取代料酒、糖、味精入菜,能使食材增添色泽、提味增鲜、去除腥味。一般超市的进口区皆可买到。实在没有可适量增加料酒、糖和酱油的用量。
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