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爆炒花甲

爆炒花甲聚合

爆炒花甲

(bào chǎo huā jiǎ)

简介爆炒花甲是用花甲制作的一道家常菜。花甲含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。

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