花甲用开水烫一下嘴开洗干净里面的泥沙丶姜葱蒜青椒切好备用
姜丝蒜蓉爆香加入青椒再爆小会
倒入花甲一起爆炒2分钟勾芡(小碗水加入一勺生粉和生抽拌匀倒入花甲内)
勾芡炒开加入葱花即可
上桌~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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