爆炒花甲

新鲜生猛花甲，姜葱蒜，小米辣，料酒，生抽，白糖，芡汁

料酒姜片丁香腌制一会。

爆香姜葱蒜小米辣。

猛火快手速炒，动作要快。放白糖，生抽，最后勾芡汁收锅。

就是这个属于家的美美的味道