名菜大全按字母查找

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡聚合

新疆大盘鸡

(xīn jiāng dà pán jī)

简介新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。

新疆大盘鸡的做法大全

查看全部名菜

猜您还喜欢的家常菜

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有