新疆大盘鸡

步骤1/3

土豆洗干净去皮，同理，整鸡剁块后，再开水中煮一下

步骤2/3锅中倒少许油，放辅料，在锅里煸炒，微香后，倒入鸡块翻炒，放入老抽，上色，慢炖即可

步骤3/3

待快成熟时，放青红椒，盐等调味，出锅