鸡肉切块洗净
土豆去皮洗净切块
番茄切块
青椒切片
葱切段,姜蒜切片,干辣椒几个,八角三个,备用
锅内加油烧热放冰糖
冰糖化后加鸡肉翻炒至变色
加干辣椒葱姜蒜八角等翻一分钟左右
加青椒和番茄,翻炒三分钟,加盐和生抽,鸡精
加水和啤酒,完全没过鸡肉(我用了罐装啤酒一罐,不够再加的水),然后盖上盖子煮开
水开后五分钟在加入土豆,盖上盖子继续煮四十分钟左右(注意不要让水干了)然后就好了
步骤12/12我没照最后的成品就吃掉了!
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