鸡蛋干的营养成分查询:100克鸡蛋干的热量含量594千卡,100克鸡蛋干的叶黄素含量1329微克,100克鸡蛋干的维生素D含量8微克,100克鸡蛋干的叶酸含量171微克,100克鸡蛋干的多不饱和脂肪酸含量5.804克,100克鸡蛋干的单不饱和脂肪酸含量15.337克,100克鸡蛋干的碳水化合物含量4.95克,100克鸡蛋干的胡萝卜素含量41微克,100克鸡蛋干的玉米黄质含量36微克,100克鸡蛋干的维生素B12(钴胺素)含量4微克,100克鸡蛋干的维生素B1(硫胺素)含量0.195毫克,100克鸡蛋干的维生素K含量1微克,100克鸡蛋干的维生素A(视黄醇)含量270微克,100克鸡蛋干的维生素E含量3.88毫克,100克鸡蛋干的脂肪含量40.95克,100克鸡蛋干的维生素B2(核黄素)含量1.54毫克,100克鸡蛋干的蛋白质含量47.35克,100克鸡蛋干的胆固醇含量1507毫克,100克鸡蛋干的钠盐含量523毫克,100克鸡蛋干的水分含量3.1克,100克鸡蛋干的糖分含量3.08克,100克鸡蛋干的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.305毫克,100克鸡蛋干的维生素B5(泛酸)含量5.905毫克,100克鸡蛋干的胆碱含量1193.7毫克,100克鸡蛋干的钙含量231毫克,100克鸡蛋干的铁含量6.79毫克,100克鸡蛋干的镁含量42毫克,100克鸡蛋干的磷含量831毫克,100克鸡蛋干的钾含量493毫克,100克鸡蛋干的钠含量523毫克,100克鸡蛋干的锌含量5.28毫克,100克鸡蛋干的铜含量0.196毫克,100克鸡蛋干的锰含量0.125毫克,100克鸡蛋干的硒含量119600微克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高