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鸡蛋

(jī dàn)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
鸡蛋(营养成分/每100克)食物热量表>>
鸡蛋的营养成分查询:100克鸡蛋的热量含量143千卡,100克鸡蛋的碳水化合物含量0.72克,100克鸡蛋的维生素B2(核黄素)含量0.457毫克,100克鸡蛋的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克,100克鸡蛋的维生素E含量1.05毫克,100克鸡蛋的维生素A(视黄醇)含量160微克,100克鸡蛋的脂肪含量9.51克,100克鸡蛋的蛋白质含量12.56克,100克鸡蛋的胆固醇含量372毫克,100克鸡蛋的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.075毫克,100克鸡蛋的钠盐含量142毫克,100克鸡蛋的铜含量0.072毫克,100克鸡蛋的锰含量0.028毫克,100克鸡蛋的锌含量1.29毫克,100克鸡蛋的铁含量1.75毫克,100克鸡蛋的镁含量12毫克,100克鸡蛋的钾含量138毫克,100克鸡蛋的钠含量142毫克,100克鸡蛋的磷含量198毫克,100克鸡蛋的钙含量56毫克,100克鸡蛋的硒含量30700微克,100克鸡蛋的嘌呤含量0.4毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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