白胡椒的营养成分查询:100克白胡椒的热量含量23千卡,100克白胡椒的叶黄素含量5199微克,100克白胡椒的叶酸含量229微克,100克白胡椒的多不饱和脂肪酸含量1.607克,100克白胡椒的单不饱和脂肪酸含量0.202克,100克白胡椒的碳水化合物含量2.65克,100克白胡椒的胡萝卜素含量3177微克,100克白胡椒的玉米黄质含量100微克,100克白胡椒的维生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克,100克白胡椒的维生素B1(硫胺素)含量1.2毫克,100克白胡椒的维生素K含量119微克,100克白胡椒的维生素E含量4毫克,100克白胡椒的膳食纤维含量0.0016克,100克白胡椒的维生素A(视黄醇)含量10微克,100克白胡椒的维生素C含量18毫克,100克白胡椒的脂肪含量0.64克,100克白胡椒的蛋白质含量3.15克,100克白胡椒的维生素B2(核黄素)含量1.2毫克,100克白胡椒的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量7.4毫克,100克白胡椒的钠盐含量4毫克,100克白胡椒的糖分含量0.0003克,100克白胡椒的水分含量2克,100克白胡椒的胆碱含量89毫克,100克白胡椒的维生素B5(泛酸)含量0.488毫克,100克白胡椒的钙含量177毫克,100克白胡椒的磷含量56毫克,100克白胡椒的钾含量295毫克,100克白胡椒的钠含量4毫克,100克白胡椒的碘含量8.2微克,100克白胡椒的镁含量64毫克,100克白胡椒的铁含量3.17毫克,100克白胡椒的锌含量0.81毫克,100克白胡椒的硒含量3700微克,100克白胡椒的铜含量0.385毫克,100克白胡椒的锰含量1.148毫克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾
不利 / 评价: