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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

水法鱼翅 100克、 水发鱼唇 100克、 小鲍鱼 四只120克、 瑶柱 两枚45克、 腊味海鱼干 100克、 净三黄母鸡 一只1200克、 猪前肘 一只1200克、 水发香菇 50克、 冬笋 50克、 绍兴花雕酒 250克、 酱油 10克、 大葱 200克、 老姜 150克、 八角 3枚、 香叶 1片、 鸡粉 10克、 5克、 冰糖 30克、 白胡椒粉 5克

佛跳墙的做法步骤

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