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乱炖乱炖聚合

乱炖

(luàn dùn)

简介乱炖是比较普遍的家常炖菜之一,是一道将猪肉,豆角,土豆,茄子,西红柿,青椒等依次入锅,先炒后炖的菜品。

乱炖这一道菜肴,就有将近10种食物,非常符合食物多样化的原则。

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