东北乱炖大丰收

步骤1/14

排骨洗净焯水

步骤2/14

土豆去皮洗净切块，南瓜去皮洗净切块，豆角洗净

步骤3/14

切好葱姜蒜，两颗大料

步骤4/14

热油锅，放入葱姜蒜和大料炒香

步骤5/14

放入豆角、土豆、南瓜翻炒

步骤6/14

放入花椒粉炒匀

步骤7/14

倒入适量酱油炒匀

步骤8/14

倒入适量料酒炒匀

步骤9/14

放入焯好的排骨和一大勺豆瓣酱炒匀

步骤10/14

倒入开水，没过食材即可

步骤11/14

鲜玉米切小段

步骤12/14

再放入玉米段，大火炖至食材熟烂

步骤13/14

汤汁收的差不多时放入适量盐调味

步骤14/14

最后放入味精即可