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东北乱炖版黄焖鸡

你给我的幸福
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木耳一小碗、香菇一小碗、土豆豆角适量适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽或老抽适量、整鸡一只、葱适量、大蒜适量、姜适量

步骤1/3

木耳香菇泡发，葱切段，姜切片，蒜拨皮
步骤2/3

用料酒，耗油和姜片腌制15分钟
步骤3/3

锅里放少量油，一勺糖炒糖色，加肉翻炒，加少量水，放入葱蒜，大火15分钟后，加入香菇木耳，豆角土豆，小火闷至土豆熟透
出锅前加入少量葱花提香即可

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