材料:猪皮、白萝卜、木耳、炸豆腐。
木耳泡发;炸猪皮放热水中泡10分钟。
白萝卜切大块;蒜苗切碎。
炸豆腐切三角块。
油锅内爆香一半蒜苗。
放入萝卜炒。
加入木耳。
加入泡软的炸猪皮,放糊椒粉、生抽调味,放适量清水大火煮沸后转中火焖10分钟。
待萝卜用筷子可以扎穿时加入炸豆腐再焖5分钟。
放盐,鸡精,撒上剩余蒜苗调味即可。
猪皮怎么做好吃?在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,爱把皮切掉弃之。殊不知,
猪皮的功效与作用猪皮味甘、性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱
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