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芥蓝

(jiè lán)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
芥蓝(营养成分/每100克)食物热量表>>
芥蓝的营养成分查询:100克芥蓝的热量含量26千卡,100克芥蓝的叶酸含量99微克,100克芥蓝的碳水化合物含量4.91克,100克芥蓝的维生素B6(吡哆醇)含量0.06毫克,100克芥蓝的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克芥蓝的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克芥蓝的膳食纤维含量0.0028克,100克芥蓝的维生素A(视黄醇)含量575微克,100克芥蓝的胡萝卜素含量3450微克,100克芥蓝的维生素C含量18.2毫克,100克芥蓝的维生素E含量0.96毫克,100克芥蓝的蛋白质含量2.11克,100克芥蓝的脂肪含量0.36克,100克芥蓝的糖分含量0.0004克,100克芥蓝的钠盐含量252毫克,100克芥蓝的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1毫克,100克芥蓝的钙含量140毫克,100克芥蓝的磷含量30毫克,100克芥蓝的钾含量116毫克,100克芥蓝的钠含量252毫克,100克芥蓝的镁含量20毫克,100克芥蓝的铁含量1.16毫克,100克芥蓝的锌含量0.23毫克,100克芥蓝的硒含量1微克,100克芥蓝的铜含量0.038毫克,100克芥蓝的锰含量0.436毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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