豆苗的营养成分查询:100克豆苗的热量含量19千卡,100克豆苗的碳水化合物含量3.11克,100克豆苗的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克,100克豆苗的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克豆苗的维生素B6(吡哆醇)含量0.05毫克,100克豆苗的胡萝卜素含量2667微克,100克豆苗的维生素A(视黄醇)含量445微克,100克豆苗的维生素C含量13.8毫克,100克豆苗的维生素E含量2.46毫克,100克豆苗的膳食纤维含量0.0028克,100克豆苗的蛋白质含量2.27克,100克豆苗的脂肪含量0.25克,100克豆苗的钠盐含量25毫克,100克豆苗的叶酸含量99.5微克,100克豆苗的糖分含量0.00032克,100克豆苗的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.1毫克,100克豆苗的锌含量0.2毫克,100克豆苗的锰含量0.294毫克,100克豆苗的铜含量0.058毫克,100克豆苗的硒含量1.09微克,100克豆苗的磷含量24毫克,100克豆苗的钙含量101毫克,100克豆苗的镁含量13毫克,100克豆苗的钠含量25毫克,100克豆苗的钾含量139毫克,100克豆苗的铁含量1.12毫克
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