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芝麻汤圆聚合
芝麻汤圆
(zhī má tāng yuán)
简介
芝麻汤圆属甜品类,能滋补心脾,提神健脑。主料有糯米粉、黑芝麻,辅料为猪油和白糖。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆,上面有红色花状物体,形似石榴,寓意多子。
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