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黑芝麻汤圆

第一次做汤圆搓好的成品上黑芝麻都粘上去了

味蕾淼芳
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难度普通

口味甜味

工艺煮

时间1-2小时

厨具煮锅

食材主料/辅料

糯米粉 150克、黑芝麻 100克、猪油适量、白糖 8勺

黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤1/16

黑芝麻炒熟，磨碎
步骤2/16

放入白砂糖
步骤3/16

倒入适量的猪油
步骤4/16

拌匀
步骤5/16

搓成小球
步骤6/16

盘子上面放一块纱布，汤圆不会粘在盘子上
步骤7/16

我是糯米粉用开水和成面团，这样和出的面团发干，2、把和好的面团分三分之一出来，放锅里煮熟在和那些面团揉在一起
步骤8/16

搓长条
步骤9/16

分成十五克左右的挤子
步骤10/16

如图
步骤11/16

如图
步骤12/16

搓成圆球
步骤13/16

全部搓好
步骤14/16

水开后煮汤圆，汤圆浮起来就熟了
步骤15/16

成品
步骤16/16

成品

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