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汤圆是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

小耿妈妈95
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

糯米粉 500克、 黑芝麻 250克、 猪油 200克、 白糖 30克

芝麻汤圆的做法步骤

小窍门
汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;
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