红枣芝麻汤圆

步骤1/4

切枣，自己炒熟洗了的湿芝麻，然后两者搅拌，我还加了点蛋清，还好没腥味，少加点，在加白糖，红糖，自己尝尝，稍甜点，因为汤圆皮 不tianq

步骤2/4

和面，慢慢加，加点揉下，在弄成这样包馅

步骤3/4

揉好的面刚够包六个，不过一个人吃刚好，形状不是很好，第一次很满意了！另外和好的面粉终于成功了，还是要放水控制好，少放，干了再慢慢加，菜鸟也说教了

步骤4/4

烧开水，下锅煮。卖像有点不好，水开后再加点植物油，一个一个放下去，用筷子轻轻搅动，防止沉底粘过，等汤圆浮上来就熟了，做这个真的是速度快，因为芝麻是事前炒好的，红枣随时备用的，糯米粉参些水（开水哦，50度左右吧），揉起圆，分开一个一个加馅就OK了，本人很懒，觉得这个挺方便的