豆沙芝麻汤圆

准备糯米粉

红豆加水淹过红豆即可，蒸熟后加糖用料理机打成红豆泥（加糖时可以多加一点，因为后面还要和黑芝麻搅拌），再将红豆泥炒一下。黑芝麻我用的是外面买的炒熟的，只需要将黑芝麻用料理机打碎，和红豆泥搅拌均匀。放入冰箱，第二天用时馅儿会更容易成型！

用温水姜糯米粉和成粉团！一定是温水，而且要软一些

在虎口处抹上油

揪核桃大小的粉团扑于虎口处，将虎口中间凹下去，以便填馅

将馅料填于凹陷处，包起搓圆

然后，照同样方法包完所有汤圆

再配上醪糟，香甜软糯的醪糟汤圆就ok啦！