名菜大全按字母查找

腐乳肉

腐乳肉聚合

腐乳肉

(fǔ rǔ ròu)

简介酱豆腐肉是一道常见的名菜，主要食材是五花肉和豆腐乳，但中国南北地区做法稍有差异。成品色泽红亮，肥而不腻，是春夏的时令菜肴。猪五花肉煮熟，再油炸沥净油，放入红卤锅内酱上红色切片定碗，上屉蒸40分钟，扣入汤盘，浇上卤汁即成。

腐乳肉的做法大全

查看全部名菜

猜您还喜欢的家常菜

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有