玫瑰腐乳肉

步骤1/6

五花肉切方块。今天买的五花肉特别肥厚～用小勺将腐乳碾碎和腐乳汁搅拌成腐乳汁。

步骤2/6

起油锅，小火将五花肉炸出油份，肉表面变色即可。

步骤3/6

倒入啤酒。

步骤4/6

倒入腐乳汁和生抽翻炒均匀。

步骤5/6

加入热水没过五花肉。放入冰糖，红曲粉，煮开后转中火煮至汤汁浓稠。

步骤6/6

肥的流油，但是很香。