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腐乳肉

503飞啊
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

腐乳肉热量：3347 千卡

脂肪：230.03克
蛋白质：51.02克
碳水化合物：183.349999克

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食材主料/辅料

五花肉适量、腐乳适量、腐乳适量、腐乳适量、腐乳适量、料酒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、冰糖适量、食用油适量

腐乳肉的做法步骤

步骤1/5

五花肉切块飞水后用温水洗净
步骤2/5

锅放油下葱姜肉稍稍煸炒片刻
步骤3/5

加料酒生抽腐乳和腐乳汤冰糖炒匀再加适量开水大火烧开后转中小火焖煮至汤汁浓稠肉酥烂
步骤4/5

开大火收汁装盘
步骤5/5

成品

小窍门

腐乳先碾碎和腐乳汤混和

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