烤鸡翅---大家无人不爱,尤其是孩子对它毫无抵抗力,绝对的诱惑!
大喜大的烤肉酱是韩式传统口味,比较偏甜辣,上次烤鱿鱼孩子就觉得比较偏甜。
这次我加入了咱们最传统的腐乳酱汁,给它一种全新的口味。
这两种传统口味的相交,竟然可以这么相配,烤的鸡翅色泽诱人,口感更是一级棒,比单一的烤肉酱口感更加丰富,给味蕾一种全新的体验。
准备好所有的食材。
蒜切碎和葱姜放入保鲜碗中。
鸡翅洗净在上面划上2刀全部做好放入保鲜碗中.
加入大喜大烤肉酱。
再加入腐乳汁。
加少许盐和料酒。
拌均匀腌制{最少3个小时}我腌制一晚上
烤盘铺上锡纸放入腌好的鸡翅,把腌料汁也浇在上面。
烤箱预热210度放入烤盘烤制。
15分钟后取出刷一层色拉油。
继续在烤制10分钟即好。
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