简单又不失美味的腐乳肉

五花肉汆水洗净

随后锅内放入少许的油，入姜片，入洗净沥干水的五花肉一起翻炒，炒出肉香味后加入料酒继续翻炒几下。

加入南乳汁和冰糖和少量水，大火烧开，盖上锅盖转成小火，闷煮一个小时。期间过段时间应开盖翻炒几下，顺便观察下不要烧干了。

一个小时的时间促就了一道美味，上色了，口味正好，转大火，翻炒几下，收下汁，出锅啦！

简单又不失美味的一道菜，其实很简单。

给重要的调味小伙伴露个脸