看着就想吃啊,绝对的色诱!!!
准备好红腐乳,五花肉切好洗净。
将五花肉焯水后捞出冲洗净,将2小块腐乳加少许腐乳汁压碎。
锅内少许油,下葱姜末爆香。放入五花肉煸炒。
加入腐乳汁和2大勺白糖翻炒均匀,再添2小碗水大火煮开后调小火慢炖。
等锅内汁收的差不多的时候加少许盐(只要少许,腐乳是咸的),翻炒均匀就可出锅。
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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