腐乳肉

步骤1/4五花肉焯水，切片，越薄越好，豆腐切片；

步骤2/4豆腐乳加油，老抽、白开水，搅匀，放入肉片拌匀，豆腐放入拌匀；

步骤3/4将肉片依次码入碗中，放姜丝，葱丝，再码入豆腐；

步骤4/4上火蒸熟，取出翻碗即可。