我先用五花肉大料熬了一锅肉汤备用。然后锅里入冰糖融化
再将切块的五花肉入锅上色
倒入腐乳汁和肉汤。大料。葱姜蒜。生抽(上色)料酒一起闷煮
一小时左右汤汁收干即可
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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