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香辣肉丝香辣肉丝聚合

香辣肉丝

(xiāng là ròu sī)
简介香辣肉丝是一道东北三省传统的地方名菜，属于吉菜系。所用材料为猪肉(瘦)、香菜、玉兰片、鸡蛋清、淀粉(豌豆)、大葱、姜、大蒜、辣椒(红、尖、干)。
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