最近同事经常讨论食谱,香辣肉丝“榜上有名”,今天正好做做,练练手。
食材洗净备用。
猪肉切丝。
香菜切段。
尖椒切丝。
步骤5/6腌肉丝:放料酒、生抽、淀粉。搅拌均匀,静置十分钟。
油开放肉丝滑散,放葱花、五香粉、生抽,炒香放尖椒、香菜,翻炒均匀,加盐,出锅。
肉丝要细,提前腌一下,不然肉很死不好吃。
辣椒的功效与作用降血压,开胃消食,降血脂,驱寒,燃烧脂肪。辣椒的营养价值辣椒含有
如何挑出最鲜辣椒?辣椒应选购果肉厚,果形完整,色鲜艳、有光泽,表皮光滑,含油量高
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