香辣肉丝

肉切丝，辣椒切丝，小红辣椒切丝。（哈哈，都是切丝哦，考验刀工的时候到了）香菜切断。

起锅放油，烧热后，放入肉丝，小干红辣椒丝。肉丝变白后，撒一点酱油，翻炒均匀，肉丝的颜色变漂亮了哦

放入辣椒丝，大火快炒，放盐。

放入香菜，撒味精，关火。

出锅啦，因为放了酱油，看起来颜色有点深呢。