步骤1/5猪肉里脊切片+料酒+玉米淀粉+生抽+油一起腌制一会待用
步骤2/5绿色辣一点青椒+红色柿子椒+姜蒜片+香菜切好装盘
步骤3/5热锅上油—放入姜蒜片爆香----放入肉片炒到8成时装盘待用
步骤4/5加入一点油---放入青椒炒到7成后+上之前肉片一起爆炒。加入生抽和老抽。
步骤5/59成熟时 放入香菜一起炒一会。放鸡精装盘
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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