香辣肉丝

步骤1/3猪肉丝用少许料酒，酱油，盐，腌制一下，这里强调：不用淀粉哦！香菜洗净，只要香菜梗哦！

步骤2/3油锅烧热，开始煸肉丝，一定要炒到干干的最好哦！盛出备用！

步骤3/3锅中加少许油，开始炒干辣椒（辣椒丝 辣椒圈都可以）.辣椒炒香后加入肉丝，再放少量盐，最后放香菜，翻炒几下，出锅咯！