步骤1/3把青红辣椒切丝 香菜切段
步骤2/3锅中放油 待油热加入肉丝 翻炒至肉变色 加入酱 把酱炒出油之后加入辣椒
翻炒差不多时加入少量盐即可出锅
次鲜肉肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色表面带有黏性,稍有酸败霉味肉质松软,弹
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