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韭菜

(jiǔ cài)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
韭菜(营养成分/每100克)食物热量表>>
韭菜的营养成分查询:100克韭菜的热量含量25千卡,100克韭菜的叶酸含量61微克,100克韭菜的碳水化合物含量3.55克,100克韭菜的维生素B6(吡哆醇)含量0.2毫克,100克韭菜的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克韭菜的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克韭菜的膳食纤维含量1.4克,100克韭菜的维生素E含量0.96毫克,100克韭菜的维生素A(视黄醇)含量235微克,100克韭菜的胡萝卜素含量1410微克,100克韭菜的维生素C含量32.5毫克,100克韭菜的蛋白质含量2.089999克,100克韭菜的脂肪含量0.81克,100克韭菜的钠盐含量324毫克,100克韭菜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.8毫克,100克韭菜的钙含量102毫克,100克韭菜的磷含量55毫克,100克韭菜的镁含量57毫克,100克韭菜的钠含量324毫克,100克韭菜的钾含量491毫克,100克韭菜的锰含量0.385毫克,100克韭菜的锌含量0.22毫克,100克韭菜的铁含量3.64毫克,100克韭菜的硒含量1微克,100克韭菜的铜含量0.143毫克,100克韭菜的嘌呤含量25毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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